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(一)主要职责
  了解、掌握国内外食品安全领域的最新动态,及时向省食品安全联席会议及成员单位提供信息和工作建议;参与研究、制订广东省食品安全发展战略和规划,参与起草与食品安全有关的政策、法规和规范性文件;提出制订食品安全地方标准的建议,并参与研究、制订食品安全地方标准规划;参与制订本省食品安全监测评估工作规划及计划;为政府预防和控制突发食品安全事件提供咨询和技术指导;完成食品安全联席会议及办公室交付的其它任务。
(二)人员组成
主任委员:
张永慧,广东疾病预防控制中心主任医师
副主任委员:
凌文华,中山大学公共卫生学院教授
曾庆孝,华南理工大学教授
委员(按姓氏拼音排序):
戴昌芳,广东疾病预防控制中心主任技师
梁广文,华南农业大学教授
李来好,中国水产科学研究院南海水产研究所研究员
焦红,广东出入境检验检疫局技术中心高级工程师
覃文,广东省食品药品监管局教授
邱建锋,广东省卫生监督所主任医师
唐书泽,暨南大学教授
吴玉銮,广州食品质量检验所高级工程师
吴清平,广东省微生物研究所研究员
杨杏芬,广东省疾病预防控制中心教授
(三)分组
  专家委员会设食品安全标准审评、食品安全风险评估、食品安全事故处理3个专业组,专业组同时以分专业委员会的形式开展工作。
1、食品安全标准审评专业组
(食品安全标准审评专业委员会)
组长:曾庆孝
副组长: 戴昌芳 吴玉銮 焦红
成员名单

2、食品安全风险评估专业组
(食品安全风险评估专业委员会)

组 长:杨杏芬
副组长:凌文华 唐书泽 梁广文
成员名单
3、食品安全事故处理专业组
(食品安全事故处理专业委员会)
组 长:邱建锋
副组长:吴清平 覃文 李来好
成员名单
(四)专家委员会设秘书处
   专家委员会秘书处设在广东省卫生厅食品安全综合协调处,负责省食品安全专家委员会的日常工作。
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张永慧,广东省疾病预防控制中心主任,党委书记,广东省食品安全专家委员会主任委员。研究生学历,医学硕士学位,高层管理人员工商管理硕士(EMBA),主任医师,中山大学硕士生导师。主持广东省疾病预防控制中心全面工作,兼管营养与食品安全所。


  专家分组简介
   专家委员会下设食品安全标准审评、食品安全风险评估、食品安全事故处理3个专业组,3个专业组同时以分专业委员会的形式开展工作。
(一)食品安全标准审评专业组(食品安全标准审评专业委员会)

曾庆孝:华南理工大学教授

戴昌芳:广东省疾病预防控制中心主任技师

吴玉銮:广州质量监督检测研究院教授级高工

焦红:广东出入境检验检疫局研究员
(二)食品安全风险评估专业组(食品安全风险评估专业委员会)

杨杏芬:广东省疾病预防控制中心教授

凌文华:中山大学公共卫生学院教授

唐书泽:暨南大学教授

梁广文:华南农业大学教授
(三)食品安全事故处理专业组(食品安全事故处理专业委员会)

邱建锋:广东省卫生监督所主任医师

吴清平:广东省微生物研究所研究员

覃文:广东省食品药品监督管理局教授

李来好:中国水产科学研究院南海水产研究所研究员
  对话专家
  专家简介
(一)食品安全标准审评专业组(食品安全标准审评专业委员会)成员:
曾庆孝 戴昌芳 吴玉銮 焦红 刘志权 郑邦文 许春才 苏彩珠 邹志飞 田建军 黄建平 刘 华
孙彦伟 邓峰 邓小玲 黄俊明 梁春穗 马文军 张永慧 陈建军 刘学铭 吴家尧 向华 李春荣 冯志强
陈卫东 张菊梅 关日晴 马林 李迎月 蔡玮红 朱丽萍 罗海英 肖德生 郭剑雄 曾振灵 晏日安 叶文才
许军 林旭凯 岳振峰 叶卫翔 黄薇 刘桂华 杨国武 伍发兴 杨贤庆 钱蔚 白卫东 任振华 朱惠莲
梁锦华 张伟坚 郭赐贶
(二)食品安全风险评估专业组(食品安全风险评估专业委员会)成员:
杨杏芬 凌文华 唐书泽 梁广文 王力清 林峰 杜淑霞 彭华林 何强 王富华 何绮霞 林壁润
肖田安 李泰辉 王华接 高永清 叶蔚云 周毅生 曾庆祝 袁立懋 侯向昶 李汴生 李琳 于淑娟 杨公明
孙远明 曹庸 林俊芳 吴希阳 柴克生 刘小立 刘堃 段建发 马静 许东晖 杨得坡 孙恢礼
(三)食品安全事故处理专业组(食品安全事故处理专业委员会)成员:
邱建锋 吴清平 覃文 李来好 丁耀泉 黄健强 黄吉城 李秀兰 王立斌 李灵辉 钟豪杰 黄伟雄
郑春田 宋长绪 甘日华 叶兵 蔡雪毅 何洁仪 洪文华 何磅礡 汪海洋 莫自耀 刘海彪 周春洪 黄瑾霓
麦充志 王国彬 卢志坚 朱逸明 江素红 黄锦生 罗美中 张秋平 袁永红 何广彪 李旭才
 
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